《溏心风暴》剧情简介
果然学过了就是不一样 勺子对他们竖起大拇指香学厨在初级阶段进步很快,基本上只要学几天对配料等东西就有个谱了,要学的好则很难有人穷尽一生还在追求厨艺的极限 赵单识对未来的徒弟开展训话,大家每天早上六点半来,晚上六点半回家,每天听黎叔的指挥 能做到吗能 少年们气势十足 有人说当厨师很重要一点是观察顾客的口味 比如一个广东人 他爱上东北菜的可能性就不大 同样 苏州人也不一定会喜欢四川菜这话在一定程度上是对的 但你们不能永远被顾客牵着走 在味觉领域内 你们才是主导 吃什么赵单识一看沟渠 眼睛晶亮 问小鱼干吃不吃他们沟渠里的小鱼干天生地长 和塘里养出来的鱼又别有一番滋味这种小鱼干就要用来炸 讲究一点的去了脑袋和内脏 放到油锅里炸酥 然后用新鲜的红辣椒炒最后还得放点米酒 ...
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